KOŁĄTAJ A.
Słowo wstępne.

KUMAŃSKI K.
Trochę historii ziemi, wody i alkoholu.

MACIEJCZYK M.
Alkohol a religia.

KRZYŻEWSKI J.
Alkohol w świecie zwierząt.

KUMAŃSKI K., KAMIŃSKA A.
Różne drogi metaboliczne alkoholu etylowego w tkankach.

KUMAŃSKI K., KAMIŃSKA A.
Obiektywne spojrzenie na zły aldehyd octowy.

KUMAŃSKI K., KAMIŃSKA A.
Alkohol a hemostaza.

OCHWANOWSKA E., WITEK B., KUMAŃSKI K.
Alkohol a witaminy.

OCHWANOWSKA E., WITEK B., KUMAŃSKI K.
Alkohol a hormony.

WITEK B., KWIECIEŃ-BŁOŃSKA E., ZMORZYŃSKI S.
Alkohol a niektóre enzymy.

KUMAŃSKI K., KAMIŃSKA A.
Alkohol a opioidy.

ŚWIDERSKA-KOŁACZ G., KUMAŃSKI K., PARKA B.
Alkohol a stres oksydacyjny.

KAMIŃSKA A., KUMAŃSKI K.
Alkohol a glutation.

LIPIŃSKI P., STYŚ A., STARZYŃSKI R. R.
Alkohol a metabolizm żelaza.

PIOTROWICZ Z., OCHWANOWSKA E.
Alkohol a układ nerwowy.

ŚWIDERSKA-KOŁACZ G., KUMAŃSKI K., PARKA B.
Alkohol a układ mięśniowy.

JĘDRAS M.
Alkohol a mięsień serca.

BARACZ-JÓŹWIK B., STOJEK W., KUMAŃSKI K.
Alkohol a ciśnienie tętnicze krwi.

KLUSEK J.,
Alkohol a układ pokarmowy.

KUMAŃSKI K., PISARSKI A.
Uzależnienie alkoholowe a choroby skóry.

Recenzje książek.